不鏽鋼廚具廣泛用於（yú）學校食堂（táng）中

    不鏽鋼材質廚具（jù）有耐酸堿、耐腐蝕（shí）、抗老化等性能（néng）特點，在各個行業領域中都有所使（shǐ）用（yòng）。無論從材質還是使用性能而言，都得到了大眾的一致認可。隨著大家對教育事業的重視程度，不鏽鋼廚房設（shè）備在學校食堂環境中的是使用越來越普遍。那（nà）麽其究竟具有哪些性能特點呢？

    1、在學校食堂環境中，製作的（de）飯（fàn）菜都是大批量的，不（bú）鏽鋼廚房設備具有防水、防熱、防汙（wū）等（děng）性能特點（diǎn），還具有良好的滲透性，不會輕易變色、生鏽（xiù），表麵光潔；

    2、不論是不鏽鋼廚具還是不鏽鋼廚台，都不會產生輻射，製作材（cái）料中沒有甲醛的存在；

    3、一般情況下，學校食堂都是人員（yuán）較多的場所，在不鏽（xiù）鋼廚房設備使用過程中，難免會產生（shēng）衝擊性，而不鏽鋼（gāng）材質的硬度較高，不易發生形變和損壞（huài），使用（yòng）壽命較長（zhǎng）；

    4、水槽、桌麵以及箱體都采用無縫焊（hàn）接的方式製作而成，一體化的（de）設備，在（zài）使用過（guò）程中，不會出現開裂和損（sǔn）壞現象；

    5、不鏽鋼廚房設備的製作（zuò）材料中沒有天然的環（huán）氧樹脂，更沒有花崗（gǎng）岩材（cái）質（zhì），所以沒有腐蝕（shí）性，是節能環保型設施（shī）；

    6、在廚房環境中（zhōng），對於衛生要求比較嚴（yán）格，學校的（de）食堂中，更要注重環境的整潔度。所以不鏽鋼廚房廚具的使（shǐ）用要求，還要包括易清潔（jié），這（zhè）樣在後期的使用過程中，才不會留下（xià）痕跡和髒汙。